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ラッキョはお好き?




ラッキョを漬ける
カレーにはつきもの

泥付きのラッキョ・・4キロ
3時間ほどかけて処理・・・

うそでしょ!
こんなにあるんだあ〜〜と後悔しはじめており

本格的に漬けるのははじめて、こんなに大変だとは
塩漬けをして塩出しして・・・

甘酢を作って
食べきれるかしらね。・・・ま!いいか!

体にはいいんだぞ〜〜と言い聞かせながら(笑)


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そろそろ梅雨

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ガウラがそよぐ〜〜♬










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by ririrayoshi | 2019-06-05 09:05 | cooking

穏やかな時間の流れる庭にと・・ ......♪                                     


by riri
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