ハーブ食パン!
2009年 10月 16日
ハーブ食パン
いつもの生地を少し変えて今回はハーブを入れてみました。
先ずは,生バジルをレンジで乾燥させたものを粉末にして!
ローズマリーも同様に 他にはたっぷりの粗挽き黒胡椒!
これ はまりますね。
このパンも実はBaliの食卓に上っていたものですの^^
ソフトハードパンに練り込まれていたもの
ハーブの内容はちょと解らない!!
だけどなんとなく・・・。
ホテルには専用のパン職人がいて毎日豪華な焼きたてパンを作っていました。
ある日,このハーブパンにコリアンダーが。これには参りましたね^^
早く撮影したくって冷めないうちにカット!
ふわふわがつぶれてしまう・・・う
パンは冷めてから切りましょう! はい すみません
by ririrayoshi
| 2009-10-16 09:18
| パン
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