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野いちご..。:*・・





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野いちご
別名、ヘビイチゴ?^^

少し口に含んでみると渋!!

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裏の土手にたくさんの野イチゴ・・・目にとまった・・・

トゲがあるよね。
イタタっ!

毒は実はないそうだ〜^^





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# by ririrayoshi | 2019-06-18 11:35 | | Comments(2)

梅雨入り




今年の梅雨入りが遅い
強い雨が降ってるけど・・・梅雨入りはまだ。

・・・ふわふわ〜〜^^
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庭には遅れて咲いてきた赤薔薇・・・・

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# by ririrayoshi | 2019-06-15 21:16 | 花・arrangement | Comments(4)

ラッキョはお好き?




ラッキョを漬ける
カレーにはつきもの

泥付きのラッキョ・・4キロ
3時間ほどかけて処理・・・

うそでしょ!
こんなにあるんだあ〜〜と後悔しはじめており

本格的に漬けるのははじめて、こんなに大変だとは
塩漬けをして塩出しして・・・

甘酢を作って
食べきれるかしらね。・・・ま!いいか!

体にはいいんだぞ〜〜と言い聞かせながら(笑)


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そろそろ梅雨

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ガウラがそよぐ〜〜♬










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# by ririrayoshi | 2019-06-05 09:05 | cooking

蛍・・・・・



夕べ通りかかった近くのたんぼ・・・
はっとする光景
一面の蛍・・・


蛍が闇に洪水のよう〜〜
毎年この時期には見る光景ですが!!

カメラに納めるには腕? カメラ? どっちもなし!ということで
明るいところで・・・・蛍だけ・・・こんななんだ・・・ほたる君^^
おしりが点滅しているのだけどね。

水が綺麗なのでしょうね。
山から流れてくる場所・・・



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# by ririrayoshi | 2019-05-31 08:46 | なんたって鳥シリーズ | Comments(0)

カンカン照り!


梅雨をとおりこして
外は30度越え
熱中症のサインがでるしまつ・・・まだ5月じゃ!!


エビピラフを作ってみた

タマネギをバターとサラダ油で炒め
エビは背わたもとり 殻を残して一緒に炒め  塩、 ターメリックやアミエビを加えて
炊飯器で炊き込みました。・・エビの殻は炊きあがってからとりのぞきます。
食べにくいよね、エビのからつき・・・
しかしあいかわらずのいいかげんさ〜〜^^;・・・

これはおいしいね・・・・♡


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自家製パセリをふりかけ・・



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今年もブルーベリーがわずかに実を付けてます
隅っこに植えているので大きくはならないかな?
たくさん収穫できるのを夢見ているのに。。。。☆






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暫く消毒をしていないので庭に出ると小さな虫に食われてかゆい!!
ダニもいるようで、早速消毒をダーさんがやってくれたけど

ジューンベリーの赤い実もブルーベリーにもかけちゃったしね。
しかたないか〜〜^^
# by ririrayoshi | 2019-05-25 11:49 | cooking

庭の花束




庭の花束

あんまり長持ちもしないし。

ハラハラと散ってもくるし・・・^^


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でも こんな花達   !!
オルレア ニゲラに スモークツリー、バラも少し。
シャラシャラの草も入って   コバノズイナ・・・・など!!

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摘んですぐに束にする・・・

やってるうちに萎れる花あり
水につけてやると元気になる・・・♪











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# by ririrayoshi | 2019-05-19 13:04 | 花・arrangement




庭の様子が日々変わる・・・

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夕暮れ少し薄暗い時間!






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久しぶりのバフさん・・・・虫に食われて・・いや! 花ビラにも入り込んでいます。
消毒も近頃やってないし、







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庭の草を抜く間もなく梅雨がやってくるね!
ダーさん草刈り機でほとんどやってくれたけど、任せておいたら何をするやら^^;
被害が出るので自分でやらなきゃとは思う今日この頃・・・

だけど寄る年波?にはかなわぬ私


スモークツリーもそろそろ・・・変化が楽しい季節









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# by ririrayoshi | 2019-05-19 09:59 | | Comments(0)

いいね^^




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庭にはニゲラ  こぼれ種から・・・
草にまみれてはいるのだけど・・うふ^^






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      ルージュド ピエール、

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# by ririrayoshi | 2019-05-10 22:00 | | Comments(2)

こねないでパンを焼く




先日面白い記事をみつけました。
No-Knead Bread・・・ニューヨークタイムズの記事!!

鋳鉄、ホーロー ・・スツーブなどの重い鍋で焼く こねない簡単パン


嵌まってます、もう何個焼くことか・・・^^
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ハードパン大好きな私と致しましてはこれはもう嵌まります!!


まわりは歯が欠けんばかりの堅さなのに中はふわふわ・・・
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18時間〜20時間もかかります。
すこしずつ水の量を変えたり発酵時間をずらしたり
いろいろやってみましたが、どれもそう変わらない感じかな。
長い時間発酵させるからか、心なしかパンの味が良いような。

冷凍庫が、パンであふれてるよ〜〜^^
それでも また焼きたくなります♪







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# by ririrayoshi | 2019-05-06 10:59 | パン | Comments(2)

オルラヤ花束



庭はこのお天気で草のびてます。
オルラヤもこぼれ種の花がいたるところに・・・・
湯揚げしてリビングに・・・・!!
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                                 ・・・ひなびてるな〜〜^^




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アイスバーグ




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# by ririrayoshi | 2019-05-05 09:05 | | Comments(0)

穏やかな時間の流れる庭にと・・ ......♪                                     


by riri
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