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穏やかな時間の流れる庭にと・・ ......♪                                     


by riri
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カンカン照り!


梅雨をとおりこして
外は30度越え
熱中症のサインがでるしまつ・・・まだ5月じゃ!!


エビピラフを作ってみた

タマネギをバターとサラダ油で炒め
エビは背わたもとり 殻を残して一緒に炒め  塩、 ターメリックやアミエビを加えて
炊飯器で炊き込みました。・・エビの殻は炊きあがってからとりのぞきます。
食べにくいよね、エビのからつき・・・
しかしあいかわらずのいいかげんさ〜〜^^;・・・

これはおいしいね・・・・♡


カンカン照り!_e0184558_11311078.jpg

自家製パセリをふりかけ・・



カンカン照り!_e0184558_1143141.jpg




今年もブルーベリーがわずかに実を付けてます
隅っこに植えているので大きくはならないかな?
たくさん収穫できるのを夢見ているのに。。。。☆






カンカン照り!_e0184558_11454080.jpg






暫く消毒をしていないので庭に出ると小さな虫に食われてかゆい!!
ダニもいるようで、早速消毒をダーさんがやってくれたけど

ジューンベリーの赤い実もブルーベリーにもかけちゃったしね。
しかたないか〜〜^^
# by ririrayoshi | 2019-05-25 11:49 | cooking | Trackback

庭の花束




庭の花束

あんまり長持ちもしないし。

ハラハラと散ってもくるし・・・^^


庭の花束_e0184558_12592759.jpg








でも こんな花達   !!
オルレア ニゲラに スモークツリー、バラも少し。
シャラシャラの草も入って   コバノズイナ・・・・など!!

庭の花束_e0184558_1253233.jpg





摘んですぐに束にする・・・

やってるうちに萎れる花あり
水につけてやると元気になる・・・♪











庭の花束_e0184558_12544294.jpg

# by ririrayoshi | 2019-05-19 13:04 | 花・arrangement | Trackback




庭の様子が日々変わる・・・

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夕暮れ少し薄暗い時間!






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久しぶりのバフさん・・・・虫に食われて・・いや! 花ビラにも入り込んでいます。
消毒も近頃やってないし、







庭_e0184558_937154.jpg



庭の草を抜く間もなく梅雨がやってくるね!
ダーさん草刈り機でほとんどやってくれたけど、任せておいたら何をするやら^^;
被害が出るので自分でやらなきゃとは思う今日この頃・・・

だけど寄る年波?にはかなわぬ私


スモークツリーもそろそろ・・・変化が楽しい季節









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# by ririrayoshi | 2019-05-19 09:59 | | Trackback | Comments(0)

いいね^^




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庭にはニゲラ  こぼれ種から・・・
草にまみれてはいるのだけど・・うふ^^






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      ルージュド ピエール、

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# by ririrayoshi | 2019-05-10 22:00 | | Trackback | Comments(2)

こねないでパンを焼く




先日面白い記事をみつけました。
No-Knead Bread・・・ニューヨークタイムズの記事!!

鋳鉄、ホーロー ・・スツーブなどの重い鍋で焼く こねない簡単パン


嵌まってます、もう何個焼くことか・・・^^
こねないでパンを焼く_e0184558_10232381.jpg


ハードパン大好きな私と致しましてはこれはもう嵌まります!!


まわりは歯が欠けんばかりの堅さなのに中はふわふわ・・・
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18時間〜20時間もかかります。
すこしずつ水の量を変えたり発酵時間をずらしたり
いろいろやってみましたが、どれもそう変わらない感じかな。
長い時間発酵させるからか、心なしかパンの味が良いような。

冷凍庫が、パンであふれてるよ〜〜^^
それでも また焼きたくなります♪







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# by ririrayoshi | 2019-05-06 10:59 | パン | Trackback | Comments(2)